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食品產製前配方
食品產製前配方 /
茶類飲料
/ 檸檬紅茶 Lemon Tea
檸檬紅茶
單位
:%
原料
比例
紅茶粉
0.10
氨基乙酸
0.10
蘋果酸
0.05
檸檬酸
0.15
檸檬酸鈉
0.05
維生素C
0.05
紅茶香料 650744
0.06
檸檬香料 650192
0.06
特級砂糖
10.00
水
89.38
產品規格
BX
10.40
PH
3.30
製作程序:1.水+特級砂糖+紅茶→快速攪拌至完全溶解。
2.
逐步加入其他的原料,攪拌完全溶解後加水定量至100公升。
3.
加熱至沸騰。
4.填
充→封蓋→殺菌→成品。
台中市精誠28街19-4號
TEL:04-2471-8191 FAX:04-2471-8181 E-mail:
lotus.lead@msa.hinet.net
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